何歳になっても代謝は上げられる！’疲れやすい’ ’痩せにくい’ ’イライラする’ を諦めないで

「ちゃんと食べているのに、なぜか疲れやすい」　「頑張ってるのに、なかなか体重が落ちない」　「最近、ちょっとしたことでイライラしてしまう…」　これ、あるあるですよね

歳のせいかな？代謝が低下したのかな？って諦めてませんか

もしそうならもっと代謝のことを知ってほしい

カロリーとATPの違いから代謝が上がる食べ方の秘密をお伝えします

「カロリー＝使えるエネルギー」ではないことがわかると

きっと「諦めなくていいんだ！」と思えるハズです

これはダイエットする時も、体質改善する時もベースになるとても大切なポイントです

これがわかっていないとうまくいかないことが多いので、しっかりおさえていきましょう！

カロリー（kcal）とATPの違い

カロリー　；　食品が持つ「燃やせばこれだけ熱が出る」という理論値

ATP　;　　　細胞内で実際に使えるエネルギー通貨

つまりカロリーと実際にカラダの中で使えるエネルギー源の単位は違いますよってことなんです

って思いませんか？

これ初めて知った時、私「へっ？」って思いました

だってどんな食品にも〇〇kcalって書いてあるし、栄養士が献立立てる時もやっぱりカロリーベースで立てるんですから

でもね

もしkcalがカラダの中で使えるエネルギー単位だとしたら

こんなことになっちゃう

1日に4000kcal食べる人は2000kcalの人の2倍動ける（元気）

これ違和感ありませんか？

ですよね

つまり

「ちゃんと食べているのに、なぜか疲れやすい」　「頑張ってるのに、なかなか体重が落ちない」　「最近、ちょっとしたことでイライラしてしまう…」のはもしかして、体の中で十分なエネルギーを作ることができなくて、エネルギー不足になってしまっているのが原因かもしれません

つまり

「〇〇kcal食べるか」じゃなくて「カラダの中でATPをどれだけ作れるか」がカギになるんです

ATPって何？何に使われているの？

体の中のエネルギー通貨であるATPは
　・筋肉の収縮
　・神経の伝達や心臓の拍動
　・体温の維持
　・たんぱく質、DNA、ホルモンの合成

に使われます。生命活動のエネルギーそのものですよね

そんなATPが不足してしまうと
　・ちょっと動くだけで疲れる、だるい、寝ても疲れがとれない
　・考えがまとまらない、イライラしやすい、気分が落ち込みやすい、集中力や記憶力の低下
　・体が冷えやすい、痩せにくい、筋肉量が落ちやすい
　・肌荒れ、髪のトラブル、ホルモンの乱れ
　・頭痛やめまい、動悸や息切れ、生理不順、睡眠の質の低下
　・胃もたれや食欲不振、便秘や下痢を繰り返す

こんな症状が出てきます

なんて思ってる不調、実はATP不足の症状かもしれません

「ATPをどれだけ作れるか」は「どれだけ栄養がとれているか」次第

これはエネルギー代謝の図です

体に入ってきた食品の栄養は解糖系、TCA回路、電子伝達系のエネルギー代謝のプロセスを通りながらATPを作っていきます

ポイントは
　・ATPを作る過程ではたくさんのビタミン、ミネラルが必要
　・電子伝達系までたどり着けると大量のATPを作ることができる
ということ。

同じカロリーの食事をしていても、どれだけたくさんのビタミン、ミネラルが含まれているかによって作られるATPの量がすごく変わってしまう！のです
　　

と思った方は大正解！！

そうなんです。
疲労回復のビタミンと言われるビタミンB群はエネルギー代謝にとても大切なビタミン
ビタミンB群が補充されるとエネルギー代謝が良くなって、たくさんのATPが作られて
ATP不足による不調が改善されるわけです

ATPをたくさん作るための食べ方

下のリストで特に大切なのは1.3.4です。栄養は「何を食べるか」よりも「体に入った後、ちゃんと消化吸収して体の中で使えること」がとても大切なんです

1.よく噛んで食べる
　　　食品の栄養をしっかり吸収するためには、その1つ前の“消化“の工程が大切です
　　　しっかり噛むことは見落とされがちですが、消化吸収がスムーズになると栄養素が効率よく取り込ま
れます さらによく噛むことのリラックス効果で副交感神経が働き、胃腸の動きが活発になり栄養素
　　　の消化吸収率が上がります

2.ビタミンB群、マグネシウム、鉄、亜鉛、COQ10が豊富な食品を食べる
　　　穀類なら玄米　
　　　豚肉・レバー・牛肉やラム肉などの肉類
　　　かつお・まぐろ・いわし・さんまなどの赤身や青魚
　　　卵
　　　大豆製品
　　　あさり・しじみ・はまぐり・牡蠣などの貝類
　　　ナッツ類
　　　ほうれん草・ブロッコリー
　　　わかめや昆布などの海藻

3.加工食品を減らす　手作りなら調理工程を減らす
　　　ビタミンB群・マグネシウム・亜鉛・鉄 は、加工・精製の工程で大幅に失われます。
　　　加工食品を減らして「栄養素が丸ごと残っている食材」を選ぶと、ATP合成に必要な材料が豊富な食
　　　べ方になります。
　　　長時間の加熱や調理の工程でビタミンやミネラル、抗酸化成分は失われてしまいます
　　　「蒸す・焼く・生で食べる」などシンプル調理だとATP産生に必要な栄養が残りやすくなります

4.栄養素の浪費を減らす
　　　甘いもの食べ過ぎ 　→ ビタミンB1の浪費
　　　油の食べ過ぎ　 → ビタミンB2の浪費
　　　お酒　　　　　　　→ ナイアシン・亜鉛の浪費
　　　ストレス・カフェイン → マグネシウム・鉄の浪費

「歳のせいかも」「イライラは私の性格だから仕方ない」なんて諦めていたことが実はATP不足が原因かもしれませんということを今回は書きました

私自信もずっと悩まされていたことです

でも体力があってエネルギーが十分だと解決してしまうこともあるんです
だって何かを考えるにも、ダイエットして脂肪を燃焼するにも、気持ちを穏やかに保つにもエネルギーが必要ですもんね

まだまだ諦めなくていいこと、たくさんあるかもしれませんよ(*^^*)